Frango Assado ao Creme de Cebola e Azeite

Muito bom!


INGREDIENTES

1 kg de sobrecoxas (pode ser usado o frango inteiro)
1 pacote de creme de cebola (ou sopa de cebola)
Azeite extra virgem
Sal (opcional, caso queira mais salgado)

MODO DE PREPARO

Misture o creme de cebola com o azeite até ficar cremoso (pastoso)
Lave as sobrecoxas e coloque-as em uma assadeira de alumínio lado a lado
Espalhe a pasta feita com creme de cebola e azeite por todas as sobrecoxas misturando bem para que fiquem bem envolvidas
Coloque para assar em forno à 180°, até que fiquem douradas, sem deixar que a pasta seque completamente